Poniżej przedstawiono skład żywności (Klopsiki, mięso wieprzowo-wołowe, smażone - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 295,17 kcal 1235,73 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 22,83 g | 69 % |
| Węglowodan | 6,20 g | 8 % |
| Białko | 16,59 g | 22 % |
| Cukier | 0,52 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 8,32 g | |
| Sól | 941,93 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,36 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 16,59 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,26 g |
| cholesterol (gc) | 98,31 mg |
| cukry, ogółem | 0,52 g |
| cynk | 3,12 mg |
| energii, obliczone | 1235,73 kJ |
| foliowy, całkowity | 11,27 ug |
| fosfor | 145,10 mg |
| fruktoza | 0,12 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,17 g |
| jodek (jod) | 28,91 ug |
| karotenoidy, całkowite | 114,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1947,38 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 441,08 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 15,06 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 10,29 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,46 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 8,32 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,57 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 21,42 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 17,08 mg |
| maltoza | 0,07 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,92 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 61,08 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,11 g |
| potas | 228,90 mg |
| ryboflawina | 0,17 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 7,50 mg |
| sacharozę | 0,15 g |
| selen, ogółem | 21,17 ug |
| skrobia, suma | 5,68 g |
| sterole, ogółem | 24,34 mg |
| sód | 369,68 mg |
| sól | 941,93 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 219,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 22,83 g |
| wapń | 22,51 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,34 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,09 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,48 mg |
| witamina d | 0,75 ug |
| witamina k, ogółem | 6,59 ug |
| węglowodanów, dostępny | 6,20 g |
| włókno, ogółem | 0,41 g |
| żelazo, ogółem | 1,26 mg |