Poniżej przedstawiono skład żywności (Klopsik, wieprzowina, grzyby, smażone - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 197,18 kcal 825,96 kJ | % energii |
Tłuszcz | 14,09 g | 65 % |
Węglowodan | 7,17 g | 14 % |
Białko | 10,17 g | 21 % |
Cukier | 1,28 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,65 g | |
Sól | 874,25 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 1,17 mg |
alkohol | 0,00 g |
białko, ogółem | 10,17 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,94 g |
cholesterol (gc) | 73,84 mg |
cukry, ogółem | 1,28 g |
cynk | 1,92 mg |
energii, obliczone | 825,96 kJ |
foliowy, całkowity | 17,42 ug |
fosfor | 119,60 mg |
fruktoza | 0,16 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,63 g |
jodek (jod) | 27,48 ug |
karotenoidy, całkowite | 107,50 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1514,55 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 375,49 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 14,72 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,06 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,10 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 6,30 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,39 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,56 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 4,65 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,01 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 13,13 g |
laktoza | 0,01 g |
magnez | 14,39 mg |
maltoza | 0,07 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 4,02 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 54,17 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,15 g |
potas | 265,75 mg |
ryboflawina | 0,24 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 5,92 mg |
sacharozę | 0,41 g |
selen, ogółem | 18,42 ug |
skrobia, suma | 5,89 g |
sterole, ogółem | 37,18 mg |
sód | 343,11 mg |
sól | 874,25 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,11 mg |
tryptofan | 138,50 mg |
tłuszcz, ogółem | 14,09 g |
wapń | 20,07 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,27 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,68 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 1,62 mg |
witamina d | 2,29 ug |
witamina k, ogółem | 5,49 ug |
węglowodanów, dostępny | 7,17 g |
włókno, ogółem | 1,12 g |
żelazo, ogółem | 1,83 mg |