Poniżej przedstawiono skład żywności (Klopsik, stek z mięsa wołowego, grzyby, smażone - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 184,03 kcal 770,22 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 11,40 g | 58 % |
| Węglowodan | 7,75 g | 16 % |
| Białko | 11,84 g | 26 % |
| Cukier | 1,76 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,92 g | |
| Sól | 886,66 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,19 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| białko, ogółem | 11,84 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,96 g |
| cholesterol (gc) | 76,09 mg |
| cukry, ogółem | 1,76 g |
| cynk | 2,06 mg |
| energii, obliczone | 770,22 kJ |
| foliowy, całkowity | 18,17 ug |
| fosfor | 164,20 mg |
| fruktoza | 0,16 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,64 g |
| jodek (jod) | 29,07 ug |
| karotenoidy, całkowite | 125,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1171,46 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 347,83 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 14,94 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,48 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,50 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,36 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,92 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,60 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 10,28 g |
| laktoza | 0,48 g |
| magnez | 19,67 mg |
| maltoza | 0,07 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 4,41 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 68,95 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,15 g |
| potas | 351,15 mg |
| ryboflawina | 0,27 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,88 mg |
| sacharozę | 0,42 g |
| selen, ogółem | 17,28 ug |
| skrobia, suma | 5,98 g |
| sterole, ogółem | 38,54 mg |
| sód | 347,98 mg |
| sól | 886,66 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 161,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 11,40 g |
| wapń | 30,42 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,30 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,76 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,70 mg |
| witamina d | 2,29 ug |
| witamina k, ogółem | 6,69 ug |
| węglowodanów, dostępny | 7,75 g |
| włókno, ogółem | 1,14 g |
| żelazo, ogółem | 2,62 mg |