Poniżej przedstawiono skład żywności (Klopsik, łopatka łopatka, smażone - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 201,48 kcal 843,02 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 11,19 g | 51 % |
| Węglowodan | 6,58 g | 12 % |
| Białko | 18,03 g | 37 % |
| Cukier | 1,25 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,58 g | |
| Sól | 902,06 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,74 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 18,03 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,27 g |
| cholesterol (gc) | 78,54 mg |
| cukry, ogółem | 1,25 g |
| cynk | 3,67 mg |
| energii, obliczone | 843,02 kJ |
| foliowy, całkowity | 11,58 ug |
| fosfor | 209,70 mg |
| fruktoza | 0,17 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,21 g |
| jodek (jod) | 26,82 ug |
| karotenoidy, całkowite | 83,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1315,20 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 457,36 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 9,80 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 9,43 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,56 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,88 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,49 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,37 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,58 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,89 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,51 g |
| laktoza | 0,60 g |
| magnez | 26,20 mg |
| maltoza | 0,07 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,71 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 68,75 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,12 g |
| potas | 354,36 mg |
| ryboflawina | 0,26 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 6,85 mg |
| sacharozę | 0,20 g |
| selen, ogółem | 7,02 ug |
| skrobia, suma | 5,33 g |
| sterole, ogółem | 30,85 mg |
| sód | 354,03 mg |
| sól | 902,06 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,15 mg |
| tryptofan | 255,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 11,19 g |
| wapń | 31,45 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,50 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 3,93 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,75 mg |
| witamina d | 0,61 ug |
| witamina k, ogółem | 8,55 ug |
| węglowodanów, dostępny | 6,58 g |
| włókno, ogółem | 0,44 g |
| żelazo, ogółem | 2,87 mg |