Poniżej przedstawiono skład żywności (Kiełbasy i frytki z wszystkimi przyprawami - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 267,69 kcal 1120,90 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 18,52 g | 63 % |
| Węglowodan | 19,91 g | 29 % |
| Białko | 5,15 g | 8 % |
| Cukier | 4,85 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,97 g | |
| Sól | 2069,61 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 3,04 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,15 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,52 g |
| cholesterol (gc) | 22,83 mg |
| cukry, ogółem | 4,85 g |
| cynk | 0,62 mg |
| energii, obliczone | 1120,90 kJ |
| foliowy, całkowity | 6,32 ug |
| fosfor | 66,80 mg |
| fruktoza | 0,75 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,05 g |
| jodek (jod) | 32,62 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1566,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 3239,18 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 499,21 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 1,28 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 1,28 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,30 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,81 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,46 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,51 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 3,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 4,97 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,80 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 17,10 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 17,50 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,08 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 46,20 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,26 g |
| potas | 277,37 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,01 mg |
| sacharozę | 3,04 g |
| selen, ogółem | 5,50 ug |
| skrobia, suma | 15,06 g |
| sterole, ogółem | 61,82 mg |
| sód | 812,25 mg |
| sól | 2069,61 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 62,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 18,52 g |
| wapń | 19,74 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,16 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,21 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,15 mg |
| witamina d | 0,05 ug |
| witamina k, ogółem | 18,26 ug |
| węglowodanów, dostępny | 19,91 g |
| włókno, ogółem | 0,72 g |
| żelazo, ogółem | 0,73 mg |