Poniżej przedstawiono skład żywności (Kiełbasa, rign bologna, ziemniak, jajko - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 156,31 kcal 654,27 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 10,15 g | 60 % |
| Węglowodan | 10,07 g | 27 % |
| Białko | 5,72 g | 13 % |
| Cukier | 1,52 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,11 g | |
| Sól | 1330,28 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,97 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,72 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,58 g |
| cholesterol (gc) | 52,10 mg |
| cukry, ogółem | 1,52 g |
| cynk | 0,79 mg |
| energii, obliczone | 654,27 kJ |
| foliowy, całkowity | 16,40 ug |
| fosfor | 86,00 mg |
| fruktoza | 0,43 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,72 g |
| jodek (jod) | 23,88 ug |
| karotenoidy, całkowite | 114,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1370,44 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 336,67 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 1,34 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 12,97 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,29 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,37 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,36 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,42 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,81 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,44 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 19,13 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,12 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 42,22 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,29 g |
| potas | 263,50 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,20 mg |
| sacharozę | 0,35 g |
| selen, ogółem | 6,98 ug |
| skrobia, suma | 8,54 g |
| sterole, ogółem | 21,45 mg |
| sód | 522,09 mg |
| sól | 1330,28 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,19 mg |
| tryptofan | 74,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 10,15 g |
| wapń | 23,06 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,17 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,40 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,96 mg |
| witamina d | 0,47 ug |
| witamina k, ogółem | 4,93 ug |
| węglowodanów, dostępny | 10,07 g |
| włókno, ogółem | 0,81 g |
| żelazo, ogółem | 0,82 mg |