Poniżej przedstawiono skład żywności (Kiełbasa, pierścień boloński, zawiera ser, grillowany - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 256,93 kcal 1075,01 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 17,11 g | 67 % |
| Węglowodan | 7,95 g | 12 % |
| Białko | 12,25 g | 21 % |
| Cukier | 1,40 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,07 g | |
| Sól | 1847,84 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,32 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 12,25 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,06 g |
| cholesterol (gc) | 36,95 mg |
| cukry, ogółem | 1,40 g |
| cynk | 1,63 mg |
| energii, obliczone | 1075,01 kJ |
| foliowy, całkowity | 4,82 ug |
| fosfor | 142,40 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,33 g |
| jodek (jod) | 5,81 ug |
| karotenoidy, całkowite | 8,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1541,29 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 133,43 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 4,21 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 4,20 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 6,83 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,62 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,88 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 16,10 g |
| laktoza | 0,03 g |
| magnez | 16,99 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,74 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 15,35 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,06 g |
| potas | 201,78 mg |
| ryboflawina | 0,13 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,20 mg |
| sacharozę | 0,02 g |
| selen, ogółem | 10,94 ug |
| skrobia, suma | 6,55 g |
| sterole, ogółem | 0,46 mg |
| sód | 725,21 mg |
| sól | 1847,84 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,34 mg |
| tryptofan | 152,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 17,11 g |
| wapń | 80,38 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,24 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,67 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,20 ug |
| witamina k, ogółem | 2,59 ug |
| węglowodanów, dostępny | 7,95 g |
| włókno, ogółem | 0,11 g |
| żelazo, ogółem | 0,80 mg |