Poniżej przedstawiono skład żywności (Kiełbasa i garnek ziemniaczany, pierścień bologna, mleko o niskiej zawartości tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 115,20 kcal 482,89 kJ | % energii |
Tłuszcz | 4,83 g | 36 % |
Węglowodan | 12,86 g | 48 % |
Białko | 4,35 g | 16 % |
Cukier | 2,03 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,90 g | |
Sól | 767,72 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 0,19 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 4,35 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,67 g |
cholesterol (gc) | 9,79 mg |
cukry, ogółem | 2,03 g |
cynk | 0,62 mg |
energii, obliczone | 482,89 kJ |
foliowy, całkowity | 13,04 ug |
fosfor | 77,80 mg |
fruktoza | 0,28 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,45 g |
jodek (jod) | 12,85 ug |
karotenoidy, całkowite | 46,60 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 492,49 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 83,47 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,97 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,96 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,42 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,91 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,09 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,51 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,90 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,63 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,50 g |
laktoza | 1,18 g |
magnez | 21,95 mg |
maltoza | 0,00 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,01 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 6,31 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,29 g |
potas | 402,34 mg |
ryboflawina | 0,08 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 1,79 mg |
sacharozę | 0,11 g |
selen, ogółem | 3,27 ug |
skrobia, suma | 10,84 g |
sterole, ogółem | 5,98 mg |
sód | 301,30 mg |
sól | 767,72 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,19 mg |
tryptofan | 52,30 mg |
tłuszcz, ogółem | 4,83 g |
wapń | 39,93 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,15 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,21 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 4,93 mg |
witamina d | 0,31 ug |
witamina k, ogółem | 1,55 ug |
węglowodanów, dostępny | 12,86 g |
włókno, ogółem | 0,75 g |
żelazo, ogółem | 0,64 mg |