Poniżej przedstawiono skład żywności (Kiełbasa grillowana z serem, smażona - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 307,12 kcal 1285,83 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 22,74 g | 71 % |
| Węglowodan | 9,79 g | 13 % |
| Białko | 11,48 g | 16 % |
| Cukier | 1,49 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,99 g | |
| Sól | 2217,66 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,20 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 11,48 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,07 g |
| cholesterol (gc) | 49,65 mg |
| cukry, ogółem | 1,49 g |
| cynk | 1,29 mg |
| energii, obliczone | 1285,83 kJ |
| foliowy, całkowity | 6,74 ug |
| fosfor | 148,00 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,42 g |
| jodek (jod) | 9,28 ug |
| karotenoidy, całkowite | 11,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2803,58 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 493,14 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 2,08 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 6,32 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 9,77 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,52 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,88 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,99 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,49 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 21,51 g |
| laktoza | 0,02 g |
| magnez | 17,07 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,96 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 38,60 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,07 g |
| potas | 163,64 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,48 mg |
| sacharozę | 0,02 g |
| selen, ogółem | 9,62 ug |
| skrobia, suma | 8,30 g |
| sterole, ogółem | 22,39 mg |
| sód | 870,35 mg |
| sól | 2217,66 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,19 mg |
| tryptofan | 150,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 22,74 g |
| wapń | 67,68 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,26 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,52 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,49 ug |
| witamina k, ogółem | 20,34 ug |
| węglowodanów, dostępny | 9,79 g |
| włókno, ogółem | 0,14 g |
| żelazo, ogółem | 0,78 mg |