Poniżej przedstawiono skład żywności (Kiełbasa grillowa, lekka, smażona - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 230,88 kcal 966,32 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 16,15 g | 68 % |
| Węglowodan | 4,90 g | 8 % |
| Białko | 13,38 g | 25 % |
| Cukier | 1,21 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,20 g | |
| Sól | 1949,92 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,15 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 13,38 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,04 g |
| cholesterol (gc) | 44,28 mg |
| cukry, ogółem | 1,21 g |
| cynk | 1,52 mg |
| energii, obliczone | 966,32 kJ |
| foliowy, całkowity | 4,33 ug |
| fosfor | 119,60 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,17 g |
| jodek (jod) | 4,77 ug |
| karotenoidy, całkowite | 8,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2120,61 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 447,98 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 6,78 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 7,95 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,49 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 5,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,75 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 15,35 g |
| laktoza | 0,03 g |
| magnez | 17,18 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,56 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 27,37 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,04 g |
| potas | 205,69 mg |
| ryboflawina | 0,14 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 6,30 mg |
| sacharozę | 0,01 g |
| selen, ogółem | 11,32 ug |
| skrobia, suma | 3,69 g |
| sterole, ogółem | 22,49 mg |
| sód | 765,27 mg |
| sól | 1949,92 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,36 mg |
| tryptofan | 168,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 16,15 g |
| wapń | 24,11 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,27 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,55 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,50 ug |
| witamina k, ogółem | 14,82 ug |
| węglowodanów, dostępny | 4,90 g |
| włókno, ogółem | 0,08 g |
| żelazo, ogółem | 0,84 mg |