Poniżej przedstawiono skład żywności (Kiełbasa barbeque, ser - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 233,27 kcal 976,70 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 15,90 g | 65 % |
| Węglowodan | 8,56 g | 15 % |
| Białko | 10,03 g | 19 % |
| Cukier | 1,29 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,22 g | |
| Sól | 1914,32 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,34 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 10,03 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,06 g |
| cholesterol (gc) | 41,62 mg |
| cukry, ogółem | 1,29 g |
| cynk | 1,13 mg |
| energii, obliczone | 976,70 kJ |
| foliowy, całkowity | 5,86 ug |
| fosfor | 128,70 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,25 g |
| jodek (jod) | 7,98 ug |
| karotenoidy, całkowite | 5,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1658,96 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 130,38 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 1,82 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 5,53 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 6,62 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,16 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,72 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 6,22 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,95 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 14,96 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 14,84 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,59 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 18,15 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,06 g |
| potas | 142,52 mg |
| ryboflawina | 0,10 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,79 mg |
| sacharozę | 0,02 g |
| selen, ogółem | 8,41 ug |
| skrobia, suma | 7,26 g |
| sterole, ogółem | 0,68 mg |
| sód | 751,30 mg |
| sól | 1914,32 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,17 mg |
| tryptofan | 131,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 15,90 g |
| wapń | 58,57 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,22 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,45 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,23 ug |
| witamina k, ogółem | 13,60 ug |
| węglowodanów, dostępny | 8,56 g |
| włókno, ogółem | 0,13 g |
| żelazo, ogółem | 0,68 mg |