Poniżej przedstawiono skład żywności (Kebab z ryżem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 174,95 kcal 732,95 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 8,42 g | 44 % |
| Węglowodan | 17,73 g | 41 % |
| Białko | 6,51 g | 15 % |
| Cukier | 0,99 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,43 g | |
| Sól | 693,08 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,42 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 6,51 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,50 g |
| cholesterol (gc) | 26,49 mg |
| cukry, ogółem | 0,99 g |
| cynk | 1,75 mg |
| energii, obliczone | 732,95 kJ |
| foliowy, całkowity | 5,82 ug |
| fosfor | 68,00 mg |
| fruktoza | 0,28 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,34 g |
| jodek (jod) | 5,46 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1117,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1684,54 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 341,19 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,34 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,69 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,43 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,05 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,81 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 14,23 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,68 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 16,03 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,08 g |
| potas | 132,33 mg |
| ryboflawina | 0,04 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,40 mg |
| sacharozę | 0,20 g |
| selen, ogółem | 8,70 ug |
| skrobia, suma | 16,10 g |
| sterole, ogółem | 21,05 mg |
| sód | 272,01 mg |
| sól | 693,08 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 78,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 8,42 g |
| wapń | 9,19 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,14 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,34 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,75 mg |
| witamina d | 0,05 ug |
| witamina k, ogółem | 7,98 ug |
| węglowodanów, dostępny | 17,73 g |
| włókno, ogółem | 1,10 g |
| żelazo, ogółem | 0,80 mg |