Poniżej przedstawiono skład żywności (Kebab z frytkami - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 270,55 kcal 1132,79 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 16,71 g | 55 % |
| Węglowodan | 22,22 g | 34 % |
| Białko | 7,31 g | 11 % |
| Cukier | 1,19 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,68 g | |
| Sól | 1216,38 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,98 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,31 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,52 g |
| cholesterol (gc) | 26,98 mg |
| cukry, ogółem | 1,19 g |
| cynk | 1,62 mg |
| energii, obliczone | 1132,79 kJ |
| foliowy, całkowity | 8,13 ug |
| fosfor | 66,70 mg |
| fruktoza | 0,41 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,46 g |
| jodek (jod) | 18,20 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1148,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 3242,57 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 635,04 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,33 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,51 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,64 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 3,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,68 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,90 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 15,19 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 18,42 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,66 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 16,30 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,23 g |
| potas | 338,64 mg |
| ryboflawina | 0,05 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,55 mg |
| sacharozę | 0,14 g |
| selen, ogółem | 5,78 ug |
| skrobia, suma | 20,39 g |
| sterole, ogółem | 62,17 mg |
| sód | 477,38 mg |
| sól | 1216,38 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 87,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 16,71 g |
| wapń | 10,92 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,18 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,34 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,93 mg |
| witamina d | 0,05 ug |
| witamina k, ogółem | 18,60 ug |
| węglowodanów, dostępny | 22,22 g |
| włókno, ogółem | 1,07 g |
| żelazo, ogółem | 0,86 mg |