Poniżej przedstawiono skład żywności (Kaszę prosa, mleko, sól - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 86,04 kcal 360,98 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 1,80 g | 12 % |
| Węglowodan | 12,74 g | 66 % |
| Białko | 4,25 g | 22 % |
| Cukier | 4,75 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,09 g | |
| Sól | 583,83 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,04 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,25 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,30 g |
| cholesterol (gc) | 6,24 mg |
| cukry, ogółem | 4,75 g |
| cynk | 0,80 mg |
| energii, obliczone | 360,98 kJ |
| foliowy, całkowity | 4,86 ug |
| fosfor | 116,20 mg |
| fruktoza | 0,02 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,04 g |
| jodek (jod) | 26,24 ug |
| karotenoidy, całkowite | 8,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 161,27 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 16,78 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,42 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,16 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,19 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 1,72 g |
| laktoza | 4,68 g |
| magnez | 22,95 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,29 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 11,31 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,07 g |
| potas | 172,28 mg |
| ryboflawina | 0,16 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,99 mg |
| sacharozę | 0,01 g |
| selen, ogółem | 2,92 ug |
| skrobia, suma | 7,98 g |
| sterole, ogółem | 7,93 mg |
| sód | 229,13 mg |
| sól | 583,83 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 57,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 1,80 g |
| wapń | 118,86 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,14 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,35 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,70 mg |
| witamina d | 0,98 ug |
| witamina k, ogółem | 0,43 ug |
| węglowodanów, dostępny | 12,74 g |
| włókno, ogółem | 0,38 g |
| żelazo, ogółem | 0,62 mg |