Poniżej przedstawiono skład żywności (Kasza ryżowa, ryż pełnoziarnisty, mleko, sól - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 95,60 kcal 400,28 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 1,92 g | 11 % |
| Węglowodan | 14,62 g | 69 % |
| Białko | 4,13 g | 20 % |
| Cukier | 5,05 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,14 g | |
| Sól | 357,52 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,12 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,13 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,86 g |
| cholesterol (gc) | 6,48 mg |
| cukry, ogółem | 5,05 g |
| cynk | 0,63 mg |
| energii, obliczone | 400,28 kJ |
| foliowy, całkowity | 5,21 ug |
| fosfor | 125,50 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,07 g |
| jodek (jod) | 20,99 ug |
| karotenoidy, całkowite | 8,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 158,28 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 11,28 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,51 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,16 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,14 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,18 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 1,85 g |
| laktoza | 4,86 g |
| magnez | 26,26 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,69 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 11,74 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,15 g |
| potas | 187,54 mg |
| ryboflawina | 0,15 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,33 mg |
| sacharozę | 0,11 g |
| selen, ogółem | 5,93 ug |
| skrobia, suma | 9,57 g |
| sterole, ogółem | 9,88 mg |
| sód | 140,31 mg |
| sól | 357,52 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 58,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 1,92 g |
| wapń | 123,40 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,13 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,36 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,72 mg |
| witamina d | 1,01 ug |
| witamina k, ogółem | 0,45 ug |
| węglowodanów, dostępny | 14,62 g |
| włókno, ogółem | 1,01 g |
| żelazo, ogółem | 0,55 mg |