Poniżej przedstawiono skład żywności (Karelian pasty, wypełnienie ryżu, średnia produktów przemysłowych - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 236,14 kcal 988,03 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 8,66 g | 33 % |
| Węglowodan | 33,37 g | 60 % |
| Białko | 4,67 g | 7 % |
| Cukier | 1,98 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,45 g | |
| Sól | 1138,95 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,63 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,67 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 2,17 g |
| cholesterol (gc) | 1,14 mg |
| cukry, ogółem | 1,98 g |
| cynk | 0,78 mg |
| energii, obliczone | 988,03 kJ |
| foliowy, całkowity | 9,01 ug |
| fosfor | 81,10 mg |
| fruktoza | 0,06 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,96 g |
| jodek (jod) | 3,15 ug |
| karotenoidy, całkowite | 54,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1816,41 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 670,27 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,67 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,82 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,45 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,50 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 8,18 g |
| laktoza | 0,02 g |
| magnez | 25,73 mg |
| maltoza | 0,12 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,64 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 2,46 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,42 g |
| potas | 121,85 mg |
| ryboflawina | 0,03 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,36 mg |
| sacharozę | 0,80 g |
| selen, ogółem | 4,93 ug |
| skrobia, suma | 31,38 g |
| sterole, ogółem | 69,45 mg |
| sód | 447,00 mg |
| sól | 1138,95 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 57,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 8,66 g |
| wapń | 24,65 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,05 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 10,11 ug |
| węglowodanów, dostępny | 33,37 g |
| włókno, ogółem | 2,64 g |
| żelazo, ogółem | 0,86 mg |