Poniżej przedstawiono skład żywności (Karelian pasty, nadzienie ryżu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 148,18 kcal 620,89 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,20 g | 19 % |
| Węglowodan | 24,28 g | 69 % |
| Białko | 4,22 g | 12 % |
| Cukier | 3,00 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,01 g | |
| Sól | 758,36 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,50 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,22 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,71 g |
| cholesterol (gc) | 4,45 mg |
| cukry, ogółem | 3,00 g |
| cynk | 0,79 mg |
| energii, obliczone | 620,89 kJ |
| foliowy, całkowity | 7,86 ug |
| fosfor | 107,70 mg |
| fruktoza | 0,04 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,04 g |
| jodek (jod) | 26,86 ug |
| karotenoidy, całkowite | 31,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 537,87 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 166,89 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,54 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,72 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 2,97 g |
| laktoza | 2,67 g |
| magnez | 23,69 mg |
| maltoza | 0,10 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,33 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 14,21 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,32 g |
| potas | 160,39 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,14 mg |
| sacharozę | 0,15 g |
| selen, ogółem | 4,85 ug |
| skrobia, suma | 21,28 g |
| sterole, ogółem | 28,25 mg |
| sód | 297,63 mg |
| sól | 758,36 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 56,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,20 g |
| wapń | 74,61 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,06 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,19 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,43 mg |
| witamina d | 0,65 ug |
| witamina k, ogółem | 2,98 ug |
| węglowodanów, dostępny | 24,28 g |
| włókno, ogółem | 2,06 g |
| żelazo, ogółem | 0,63 mg |