Poniżej przedstawiono skład żywności (Kale chipy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 167,07 kcal 699,85 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 14,92 g | 82 % |
| Węglowodan | 4,15 g | 10 % |
| Białko | 3,52 g | 8 % |
| Cukier | 4,15 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,97 g | |
| Sól | 769,61 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 4,10 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,52 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,13 g |
| cholesterol (gc) | 0,62 mg |
| cukry, ogółem | 4,15 g |
| cynk | 0,23 mg |
| energii, obliczone | 699,85 kJ |
| foliowy, całkowity | 92,07 ug |
| fosfor | 45,60 mg |
| fruktoza | 1,74 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,94 g |
| jodek (jod) | 20,20 ug |
| karotenoidy, całkowite | 42660,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 3568,90 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1467,45 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 8,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 3,57 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,97 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 5,06 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 14,06 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 14,92 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,02 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 705,06 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,92 g |
| potas | 330,44 mg |
| ryboflawina | 0,32 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,27 mg |
| sacharozę | 0,47 g |
| selen, ogółem | 0,26 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 96,90 mg |
| sód | 302,05 mg |
| sól | 769,61 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 23,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 14,92 g |
| wapń | 46,48 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,36 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 78,77 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 651,25 ug |
| węglowodanów, dostępny | 4,15 g |
| włókno, ogółem | 2,05 g |
| żelazo, ogółem | 0,42 mg |