Poniżej przedstawiono skład żywności (Jabłko, średnia, ze skórą - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 32,03 kcal 134,99 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 0,09 g | 0 % |
| Węglowodan | 6,64 g | 100 % |
| Białko | 0,14 g | 0 % |
| Cukier | 6,60 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,01 g | |
| Sól | 2,04 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,18 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 0,14 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,02 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 6,60 g |
| cynk | 0,02 mg |
| energii, obliczone | 134,99 kJ |
| foliowy, całkowity | 2,51 ug |
| fosfor | 7,80 mg |
| fruktoza | 3,52 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,99 g |
| jodek (jod) | 0,87 ug |
| karotenoidy, całkowite | 74,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 23,43 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 5,81 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,42 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,05 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 3,70 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,09 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 2,48 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,59 g |
| potas | 90,48 mg |
| ryboflawina | 0,01 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,15 mg |
| sacharozę | 2,09 g |
| selen, ogółem | 0,04 ug |
| skrobia, suma | 0,04 g |
| sterole, ogółem | 15,92 mg |
| sód | 0,80 mg |
| sól | 2,04 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 3,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 0,09 g |
| wapń | 3,48 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,05 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 7,83 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 4,35 ug |
| węglowodanów, dostępny | 6,64 g |
| włókno, ogółem | 1,52 g |
| żelazo, ogółem | 0,08 mg |