Poniżej przedstawiono skład żywności (Indyk warzywo wok - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 67,40 kcal 282,60 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 2,05 g | 29 % |
| Węglowodan | 3,19 g | 19 % |
| Białko | 8,24 g | 52 % |
| Cukier | 1,75 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,27 g | |
| Sól | 444,20 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,82 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,24 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,38 g |
| cholesterol (gc) | 15,17 mg |
| cukry, ogółem | 1,75 g |
| cynk | 0,96 mg |
| energii, obliczone | 282,60 kJ |
| foliowy, całkowity | 27,64 ug |
| fosfor | 91,30 mg |
| fruktoza | 0,81 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,82 g |
| jodek (jod) | 2,75 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1262,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 454,15 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 148,60 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 4,09 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 3,36 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,96 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,16 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,27 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,63 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 1,87 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 16,09 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 4,14 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 42,37 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,41 g |
| potas | 316,98 mg |
| ryboflawina | 0,18 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,17 mg |
| sacharozę | 0,12 g |
| selen, ogółem | 9,87 ug |
| skrobia, suma | 1,44 g |
| sterole, ogółem | 31,19 mg |
| sód | 174,33 mg |
| sól | 444,20 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 83,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 2,05 g |
| wapń | 14,05 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,31 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,29 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 19,25 mg |
| witamina d | 0,09 ug |
| witamina k, ogółem | 13,71 ug |
| węglowodanów, dostępny | 3,19 g |
| włókno, ogółem | 1,37 g |
| żelazo, ogółem | 0,75 mg |