Poniżej przedstawiono skład żywności (Indyjski sos jogurtowy, raca ogórka - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 48,04 kcal 201,41 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,32 g | 69 % |
| Węglowodan | 2,63 g | 21 % |
| Białko | 1,58 g | 10 % |
| Cukier | 2,63 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,35 g | |
| Sól | 375,14 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,10 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 1,58 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,27 g |
| cholesterol (gc) | 8,51 mg |
| cukry, ogółem | 2,63 g |
| cynk | 0,21 mg |
| energii, obliczone | 201,41 kJ |
| foliowy, całkowity | 6,73 ug |
| fosfor | 55,20 mg |
| fruktoza | 0,33 g |
| galaktoza | 0,41 g |
| glukoza | 0,75 g |
| jodek (jod) | 13,52 ug |
| karotenoidy, całkowite | 208,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 42,28 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 20,49 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,32 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,78 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,35 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,28 g |
| laktoza | 1,02 g |
| magnez | 8,14 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,11 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 36,99 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,16 g |
| potas | 142,10 mg |
| ryboflawina | 0,10 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,51 mg |
| sacharozę | 0,13 g |
| selen, ogółem | 1,31 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 3,12 mg |
| sód | 147,23 mg |
| sól | 375,14 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 23,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,32 g |
| wapń | 55,22 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,04 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,08 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,57 mg |
| witamina d | 0,01 ug |
| witamina k, ogółem | 5,00 ug |
| węglowodanów, dostępny | 2,63 g |
| włókno, ogółem | 0,34 g |
| żelazo, ogółem | 0,12 mg |