Poniżej przedstawiono skład żywności (Herbatnik, bezglutenowy, średnia produktów przemysłowych - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 433,56 kcal 1814,49 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 16,57 g | 34 % |
| Węglowodan | 66,80 g | 63 % |
| Białko | 3,28 g | 3 % |
| Cukier | 26,21 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,44 g | |
| Sól | 802,64 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,33 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,28 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,92 g |
| cholesterol (gc) | 9,78 mg |
| cukry, ogółem | 26,21 g |
| cynk | 0,46 mg |
| energii, obliczone | 1814,49 kJ |
| foliowy, całkowity | 10,30 ug |
| fosfor | 67,60 mg |
| fruktoza | 0,53 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,79 g |
| jodek (jod) | 9,95 ug |
| karotenoidy, całkowite | 180,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1802,67 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 424,70 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 2,40 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,27 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,80 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,43 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,81 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,44 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,25 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 15,76 g |
| laktoza | 0,89 g |
| magnez | 23,39 mg |
| maltoza | 0,16 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,55 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 8,93 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,49 g |
| potas | 136,50 mg |
| ryboflawina | 0,05 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,04 mg |
| sacharozę | 23,76 g |
| selen, ogółem | 3,64 ug |
| skrobia, suma | 39,87 g |
| sterole, ogółem | 66,08 mg |
| sód | 315,01 mg |
| sól | 802,64 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 35,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 16,57 g |
| wapń | 37,94 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,05 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,09 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,63 mg |
| witamina d | 0,05 ug |
| witamina k, ogółem | 8,71 ug |
| węglowodanów, dostępny | 66,80 g |
| włókno, ogółem | 1,28 g |
| żelazo, ogółem | 0,76 mg |