Poniżej przedstawiono skład żywności (Hamburger z kurczaka, rolka pszenna z rozdrobnionym ziarnem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 233,27 kcal 976,21 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 10,82 g | 41 % |
| Węglowodan | 22,55 g | 40 % |
| Białko | 10,25 g | 18 % |
| Cukier | 1,41 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,58 g | |
| Sól | 1187,53 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,68 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 10,25 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,44 g |
| cholesterol (gc) | 67,08 mg |
| cukry, ogółem | 1,41 g |
| cynk | 1,15 mg |
| energii, obliczone | 976,21 kJ |
| foliowy, całkowity | 23,12 ug |
| fosfor | 132,20 mg |
| fruktoza | 0,18 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,19 g |
| jodek (jod) | 20,44 ug |
| karotenoidy, całkowite | 154,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 3325,71 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 601,44 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 2,83 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 7,07 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,30 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,28 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,61 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 3,36 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,58 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,99 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,92 g |
| laktoza | 0,29 g |
| magnez | 25,60 mg |
| maltoza | 0,28 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,03 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 47,20 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,41 g |
| potas | 276,72 mg |
| ryboflawina | 0,15 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,45 mg |
| sacharozę | 0,47 g |
| selen, ogółem | 13,10 ug |
| skrobia, suma | 21,13 g |
| sterole, ogółem | 39,26 mg |
| sód | 466,06 mg |
| sól | 1187,53 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 124,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 10,82 g |
| wapń | 26,37 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,14 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,44 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,21 mg |
| witamina d | 0,30 ug |
| witamina k, ogółem | 19,44 ug |
| węglowodanów, dostępny | 22,55 g |
| włókno, ogółem | 1,84 g |
| żelazo, ogółem | 0,85 mg |