Poniżej przedstawiono skład żywności (Hamburger z kiełbasą bez przypraw, grill - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 263,15 kcal 1101,52 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 14,89 g | 49 % |
| Węglowodan | 24,78 g | 37 % |
| Białko | 9,38 g | 14 % |
| Cukier | 1,13 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,92 g | |
| Sól | 1485,57 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,88 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 9,38 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,75 g |
| cholesterol (gc) | 22,03 mg |
| cukry, ogółem | 1,13 g |
| cynk | 0,90 mg |
| energii, obliczone | 1101,52 kJ |
| foliowy, całkowity | 9,14 ug |
| fosfor | 101,00 mg |
| fruktoza | 0,02 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,79 g |
| jodek (jod) | 10,38 ug |
| karotenoidy, całkowite | 4,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1994,47 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 359,49 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 3,86 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 3,85 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 6,43 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,39 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 4,92 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,51 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 14,01 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 17,73 mg |
| maltoza | 0,25 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,89 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 16,76 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,28 g |
| potas | 155,92 mg |
| ryboflawina | 0,10 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,64 mg |
| sacharozę | 0,06 g |
| selen, ogółem | 8,72 ug |
| skrobia, suma | 23,65 g |
| sterole, ogółem | 29,45 mg |
| sód | 583,03 mg |
| sól | 1485,57 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,31 mg |
| tryptofan | 110,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 14,89 g |
| wapń | 13,80 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,16 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,24 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,30 ug |
| witamina k, ogółem | 4,84 ug |
| węglowodanów, dostępny | 24,78 g |
| włókno, ogółem | 1,04 g |
| żelazo, ogółem | 0,57 mg |