Poniżej przedstawiono skład żywności (Hamburger warzywny, rolka pszenna z rozdrobnionym ziarnem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 196,22 kcal 821,18 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 8,52 g | 40 % |
| Węglowodan | 22,98 g | 49 % |
| Białko | 5,45 g | 11 % |
| Cukier | 2,50 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,94 g | |
| Sól | 1030,51 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,30 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,45 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,70 g |
| cholesterol (gc) | 28,28 mg |
| cukry, ogółem | 2,50 g |
| cynk | 0,58 mg |
| energii, obliczone | 821,18 kJ |
| foliowy, całkowity | 25,63 ug |
| fosfor | 97,00 mg |
| fruktoza | 0,73 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,68 g |
| jodek (jod) | 11,86 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1562,30 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2670,40 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 467,33 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,16 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,53 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,68 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,94 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,16 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,66 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 30,12 mg |
| maltoza | 0,24 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,79 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 117,52 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,66 g |
| potas | 301,63 mg |
| ryboflawina | 0,07 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,67 mg |
| sacharozę | 0,85 g |
| selen, ogółem | 5,03 ug |
| skrobia, suma | 20,45 g |
| sterole, ogółem | 45,25 mg |
| sód | 404,44 mg |
| sól | 1030,51 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 62,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 8,52 g |
| wapń | 26,63 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,09 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,13 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 6,35 mg |
| witamina d | 0,05 ug |
| witamina k, ogółem | 21,82 ug |
| węglowodanów, dostępny | 22,98 g |
| włókno, ogółem | 2,59 g |
| żelazo, ogółem | 0,98 mg |