Poniżej przedstawiono skład żywności (Hamburger, słodki burger ziemniaczany, wołowina - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 178,30 kcal 746,86 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 11,42 g | 59 % |
| Węglowodan | 8,77 g | 19 % |
| Białko | 9,47 g | 22 % |
| Cukier | 2,37 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,50 g | |
| Sól | 773,24 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,79 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 9,47 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,68 g |
| cholesterol (gc) | 39,25 mg |
| cukry, ogółem | 2,37 g |
| cynk | 1,81 mg |
| energii, obliczone | 746,86 kJ |
| foliowy, całkowity | 18,95 ug |
| fosfor | 136,40 mg |
| fruktoza | 0,49 g |
| galaktoza | 0,01 g |
| glukoza | 0,58 g |
| jodek (jod) | 14,06 ug |
| karotenoidy, całkowite | 3661,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 528,69 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 192,91 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 3,74 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,19 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,29 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,94 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,56 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 5,50 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,85 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 10,61 g |
| laktoza | 0,21 g |
| magnez | 20,67 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,29 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 322,91 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,50 g |
| potas | 254,16 mg |
| ryboflawina | 0,13 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,88 mg |
| sacharozę | 1,07 g |
| selen, ogółem | 6,57 ug |
| skrobia, suma | 6,39 g |
| sterole, ogółem | 15,19 mg |
| sód | 303,47 mg |
| sól | 773,24 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 119,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 11,42 g |
| wapń | 153,72 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,20 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,51 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,24 mg |
| witamina d | 0,27 ug |
| witamina k, ogółem | 5,41 ug |
| węglowodanów, dostępny | 8,77 g |
| włókno, ogółem | 1,48 g |
| żelazo, ogółem | 0,81 mg |