Poniżej przedstawiono skład żywności (Hamburger, rożna wieprzowina i rolka pszenna z rozdrobnionym ziarnem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 187,14 kcal 783,29 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 9,86 g | 47 % |
| Węglowodan | 17,10 g | 39 % |
| Białko | 6,57 g | 14 % |
| Cukier | 3,44 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,94 g | |
| Sól | 883,43 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,94 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 6,57 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,05 g |
| cholesterol (gc) | 29,69 mg |
| cukry, ogółem | 3,44 g |
| cynk | 1,04 mg |
| energii, obliczone | 783,29 kJ |
| foliowy, całkowity | 17,09 ug |
| fosfor | 102,20 mg |
| fruktoza | 1,07 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,98 g |
| jodek (jod) | 11,12 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1376,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2433,01 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 469,01 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,45 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,94 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,97 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,05 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 19,26 mg |
| maltoza | 0,18 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,20 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 42,53 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,33 g |
| potas | 175,21 mg |
| ryboflawina | 0,08 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,01 mg |
| sacharozę | 1,04 g |
| selen, ogółem | 6,20 ug |
| skrobia, suma | 13,66 g |
| sterole, ogółem | 29,93 mg |
| sód | 346,71 mg |
| sól | 883,43 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 79,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 9,86 g |
| wapń | 76,46 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,11 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,20 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 4,19 mg |
| witamina d | 0,07 ug |
| witamina k, ogółem | 12,38 ug |
| węglowodanów, dostępny | 17,10 g |
| włókno, ogółem | 1,64 g |
| żelazo, ogółem | 0,72 mg |