Poniżej przedstawiono skład żywności (Grzyby wypełniona boczkiem i serem śmietanowym - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 262,19 kcal 1097,05 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 24,78 g | 86 % |
| Węglowodan | 1,16 g | 2 % |
| Białko | 8,39 g | 13 % |
| Cukier | 1,08 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 12,15 g | |
| Sól | 1365,18 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,42 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,39 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,04 g |
| cholesterol (gc) | 55,74 mg |
| cukry, ogółem | 1,08 g |
| cynk | 1,17 mg |
| energii, obliczone | 1097,05 kJ |
| foliowy, całkowity | 17,43 ug |
| fosfor | 117,20 mg |
| fruktoza | 0,06 g |
| galaktoza | 0,42 g |
| glukoza | 0,44 g |
| jodek (jod) | 5,43 ug |
| karotenoidy, całkowite | 122,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1523,54 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 178,87 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,86 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 9,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,57 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 12,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,85 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 23,28 g |
| laktoza | 0,17 g |
| magnez | 14,73 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,74 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 71,57 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,06 g |
| potas | 331,16 mg |
| ryboflawina | 0,30 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,52 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 11,76 ug |
| skrobia, suma | 0,09 g |
| sterole, ogółem | 24,95 mg |
| sód | 535,79 mg |
| sól | 1365,18 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 89,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 24,78 g |
| wapń | 42,64 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,24 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,39 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,65 mg |
| witamina d | 0,37 ug |
| witamina k, ogółem | 4,62 ug |
| węglowodanów, dostępny | 1,16 g |
| włókno, ogółem | 0,83 g |
| żelazo, ogółem | 0,48 mg |