Poniżej przedstawiono skład żywności (Grzybowy gulasz z kremem do gotowania - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 121,89 kcal 510,45 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 10,30 g | 85 % |
| Węglowodan | 2,84 g | 8 % |
| Białko | 2,66 g | 8 % |
| Cukier | 2,69 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,29 g | |
| Sól | 819,89 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,66 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,66 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,72 g |
| cholesterol (gc) | 17,61 mg |
| cukry, ogółem | 2,69 g |
| cynk | 0,66 mg |
| energii, obliczone | 510,45 kJ |
| foliowy, całkowity | 9,40 ug |
| fosfor | 82,20 mg |
| fruktoza | 0,32 g |
| galaktoza | 0,53 g |
| glukoza | 0,87 g |
| jodek (jod) | 21,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 879,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 703,46 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 223,70 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 1,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,22 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,90 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,22 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,72 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 5,29 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,00 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,43 g |
| laktoza | 0,25 g |
| magnez | 13,00 mg |
| maltoza | 0,03 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,11 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 123,59 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,13 g |
| potas | 355,49 mg |
| ryboflawina | 0,17 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,15 mg |
| sacharozę | 0,36 g |
| selen, ogółem | 10,56 ug |
| skrobia, suma | 0,15 g |
| sterole, ogółem | 23,02 mg |
| sód | 321,78 mg |
| sól | 819,89 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 31,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 10,30 g |
| wapń | 33,51 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,07 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,15 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,08 mg |
| witamina d | 5,59 ug |
| witamina k, ogółem | 6,37 ug |
| węglowodanów, dostępny | 2,84 g |
| włókno, ogółem | 2,11 g |
| żelazo, ogółem | 0,65 mg |