Poniżej przedstawiono skład żywności (Groszek - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 21,75 kcal 91,95 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 0,44 g | 0 % |
| Węglowodan | 0,38 g | 0 % |
| Białko | 3,32 g | 100 % |
| Cukier | 0,28 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | g | |
| Sól | 22,93 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,80 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,32 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 0,28 g |
| cynk | 0,70 mg |
| energii, obliczone | 91,95 kJ |
| foliowy, całkowity | 65,00 ug |
| fosfor | 37,00 mg |
| fruktoza | 0,05 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,13 g |
| karotenoidy, całkowite | 3142,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 11,00 mg |
| maltoza | 0,05 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,10 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 260,79 ug |
| potas | 300,00 mg |
| ryboflawina | 0,05 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,75 mg |
| sacharozę | 0,05 g |
| selen, ogółem | 0,40 ug |
| skrobia, suma | 0,10 g |
| sód | 9,00 mg |
| sól | 22,93 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,11 mg |
| tłuszcz, ogółem | 0,44 g |
| wapń | 250,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,13 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,44 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,38 g |
| włókno, ogółem | 1,60 g |
| żelazo, ogółem | 5,50 mg |