Poniżej przedstawiono skład żywności (Garnek ziemniaczany i cebulowy, mleko o niskiej zawartości tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 81,02 kcal 339,31 kJ | % energii |
Tłuszcz | 1,89 g | 14 % |
Węglowodan | 11,50 g | 68 % |
Białko | 3,63 g | 18 % |
Cukier | 2,77 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,67 g | |
Sól | 482,59 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 0,29 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 3,63 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,66 g |
cholesterol (gc) | 39,07 mg |
cukry, ogółem | 2,77 g |
cynk | 0,52 mg |
energii, obliczone | 339,31 kJ |
foliowy, całkowity | 17,71 ug |
fosfor | 83,10 mg |
fruktoza | 0,40 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,45 g |
jodek (jod) | 20,25 ug |
karotenoidy, całkowite | 112,20 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 198,59 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 46,72 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 10,76 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,40 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,63 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,06 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,21 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,67 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,28 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 1,60 g |
laktoza | 1,61 g |
magnez | 19,58 mg |
maltoza | 0,01 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,38 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 29,32 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,30 g |
potas | 355,22 mg |
ryboflawina | 0,11 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 1,11 mg |
sacharozę | 0,29 g |
selen, ogółem | 4,83 ug |
skrobia, suma | 8,73 g |
sterole, ogółem | 6,42 mg |
sód | 189,40 mg |
sól | 482,59 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,11 mg |
tryptofan | 50,70 mg |
tłuszcz, ogółem | 1,89 g |
wapń | 55,42 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,11 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,33 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 4,99 mg |
witamina d | 0,57 ug |
witamina k, ogółem | 1,16 ug |
węglowodanów, dostępny | 11,50 g |
włókno, ogółem | 0,85 g |
żelazo, ogółem | 0,63 mg |