Poniżej przedstawiono skład żywności (Frankfurter, zawiera ser - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 235,66 kcal 986,53 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 17,68 g | 75 % |
| Węglowodan | 1,27 g | 2 % |
| Białko | 12,47 g | 23 % |
| Cukier | 1,27 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,23 g | |
| Sól | 1764,20 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,33 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 12,47 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 37,93 mg |
| cukry, ogółem | 1,27 g |
| cynk | 1,61 mg |
| energii, obliczone | 986,53 kJ |
| foliowy, całkowity | 2,64 ug |
| fosfor | 135,10 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,24 g |
| jodek (jod) | 3,25 ug |
| karotenoidy, całkowite | 7,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1623,73 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 139,52 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 4,60 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 4,59 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,71 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,23 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,98 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 16,65 g |
| laktoza | 0,03 g |
| magnez | 16,50 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,85 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 14,16 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 203,02 mg |
| ryboflawina | 0,14 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,34 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 11,11 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 0,47 mg |
| sód | 692,38 mg |
| sól | 1764,20 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,37 mg |
| tryptofan | 154,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 17,68 g |
| wapń | 69,71 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,25 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,66 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,20 ug |
| witamina k, ogółem | 2,50 ug |
| węglowodanów, dostępny | 1,27 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,75 mg |