Poniżej przedstawiono skład żywności (Frankfurter, światło, średnia produktów przemysłowych - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 156,79 kcal 656,52 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 9,00 g | 56 % |
| Węglowodan | 5,09 g | 14 % |
| Białko | 11,52 g | 30 % |
| Cukier | 1,05 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,07 g | |
| Sól | 1825,46 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,31 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 11,52 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,03 g |
| cholesterol (gc) | 41,66 mg |
| cukry, ogółem | 1,05 g |
| cynk | 1,14 mg |
| energii, obliczone | 656,52 kJ |
| foliowy, całkowity | 3,92 ug |
| fosfor | 104,30 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,03 g |
| jodek (jod) | 5,81 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1091,34 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 87,04 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 3,89 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 7,59 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,30 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 8,53 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 13,85 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,20 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 11,41 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,03 g |
| potas | 155,01 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,63 mg |
| sacharozę | 0,01 g |
| selen, ogółem | 9,35 ug |
| skrobia, suma | 4,03 g |
| sterole, ogółem | 0,63 mg |
| sód | 716,43 mg |
| sól | 1825,46 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,31 mg |
| tryptofan | 147,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 9,00 g |
| wapń | 16,68 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,24 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,36 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,29 ug |
| witamina k, ogółem | 13,14 ug |
| węglowodanów, dostępny | 5,09 g |
| włókno, ogółem | 0,07 g |
| żelazo, ogółem | 0,67 mg |