Poniżej przedstawiono skład żywności (Filet z kurczaka, piekarnik pieczony - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 143,16 kcal 599,94 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 2,65 g | 13 % |
| Węglowodan | 0,00 g | 0 % |
| Białko | 29,53 g | 87 % |
| Cukier | 0,00 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,78 g | |
| Sól | 1411,46 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,92 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 29,53 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 73,95 mg |
| cukry, ogółem | 0,00 g |
| cynk | 0,95 mg |
| energii, obliczone | 599,94 kJ |
| foliowy, całkowity | 17,42 ug |
| fosfor | 211,40 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 40,79 ug |
| karotenoidy, całkowite | 0,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 386,29 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 45,00 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 19,57 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 16,06 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,48 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,78 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,58 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 2,53 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 34,65 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 10,26 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 12,30 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 500,49 mg |
| ryboflawina | 0,21 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 12,38 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 31,59 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 2,63 mg |
| sód | 553,95 mg |
| sól | 1411,46 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 311,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 2,65 g |
| wapń | 9,87 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,67 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,05 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,13 ug |
| witamina k, ogółem | 19,74 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,00 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,60 mg |