Poniżej przedstawiono skład żywności (Fasola, fasolka szparagowa, gotowana - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 37,76 kcal 158,66 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 0,28 g | 0 % |
| Węglowodan | 5,06 g | 71 % |
| Białko | 2,18 g | 29 % |
| Cukier | 3,31 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,07 g | |
| Sól | 5,42 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,14 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,18 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,60 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 3,31 g |
| cynk | 0,43 mg |
| energii, obliczone | 158,66 kJ |
| foliowy, całkowity | 59,57 ug |
| fosfor | 42,60 mg |
| fruktoza | 1,37 g |
| glukoza | 1,03 g |
| jodek (jod) | 1,06 ug |
| karotenoidy, całkowite | 699,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 76,89 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 108,06 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,37 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,19 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,26 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 23,40 mg |
| maltoza | 0,30 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,75 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 15,54 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,96 g |
| potas | 340,43 mg |
| ryboflawina | 0,05 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,98 mg |
| sacharozę | 0,60 g |
| selen, ogółem | 2,66 ug |
| skrobia, suma | 1,75 g |
| sterole, ogółem | 13,09 mg |
| sód | 2,13 mg |
| sól | 5,42 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 28,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 0,28 g |
| wapń | 51,06 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,11 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 13,83 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 50,00 ug |
| węglowodanów, dostępny | 5,06 g |
| włókno, ogółem | 2,55 g |
| żelazo, ogółem | 0,75 mg |