Poniżej przedstawiono skład żywności (Dżem truskawki, 54% cukier, domowej roboty - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 226,34 kcal 947,11 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 0,15 g | 0 % |
| Węglowodan | 53,59 g | 100 % |
| Białko | 0,56 g | 0 % |
| Cukier | 53,29 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,01 g | |
| Sól | 2,55 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,08 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 0,56 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,71 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 53,29 g |
| cynk | 0,05 mg |
| energii, obliczone | 947,11 kJ |
| foliowy, całkowity | 3,00 ug |
| fosfor | 23,00 mg |
| fruktoza | 1,42 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,24 g |
| jodek (jod) | 2,98 ug |
| karotenoidy, całkowite | 21,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 30,35 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 30,49 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,76 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,09 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 9,50 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,29 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,45 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,43 g |
| potas | 120,00 mg |
| ryboflawina | 0,01 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,34 mg |
| sacharozę | 50,61 g |
| selen, ogółem | 0,30 ug |
| skrobia, suma | 0,30 g |
| sterole, ogółem | 4,75 mg |
| sód | 1,00 mg |
| sól | 2,55 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 3,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 0,15 g |
| wapń | 18,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,00 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 12,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 2,61 ug |
| węglowodanów, dostępny | 53,59 g |
| włókno, ogółem | 0,90 g |
| żelazo, ogółem | 0,27 mg |