Poniżej przedstawiono skład żywności (Duńskie ciasto, wanilia custard, mleko o niskiej zawartości tłuszczu, bezglutenowe, zawiera skrobię pszenną - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 319,55 kcal 1337,30 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 14,20 g | 41 % |
| Węglowodan | 42,78 g | 54 % |
| Białko | 4,54 g | 5 % |
| Cukier | 13,62 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,14 g | |
| Sól | 710,97 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,91 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,54 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,65 g |
| cholesterol (gc) | 35,05 mg |
| cukry, ogółem | 13,62 g |
| cynk | 0,67 mg |
| energii, obliczone | 1337,30 kJ |
| foliowy, całkowity | 46,81 ug |
| fosfor | 137,00 mg |
| fruktoza | 0,02 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,07 g |
| jodek (jod) | 20,33 ug |
| karotenoidy, całkowite | 275,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1116,39 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 223,85 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 5,30 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,16 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,23 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,14 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,14 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,45 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 13,29 g |
| laktoza | 4,51 g |
| magnez | 15,35 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,30 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 143,52 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,16 g |
| potas | 117,24 mg |
| ryboflawina | 0,30 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,74 mg |
| sacharozę | 9,01 g |
| selen, ogółem | 6,35 ug |
| skrobia, suma | 29,16 g |
| sterole, ogółem | 28,33 mg |
| sód | 279,03 mg |
| sól | 710,97 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,17 mg |
| tryptofan | 45,10 mg |
| tłuszcz, ogółem | 14,20 g |
| wapń | 137,36 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,23 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,20 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,21 mg |
| witamina d | 1,00 ug |
| witamina k, ogółem | 6,47 ug |
| węglowodanów, dostępny | 42,78 g |
| włókno, ogółem | 0,83 g |
| żelazo, ogółem | 3,10 mg |