Poniżej przedstawiono skład żywności (Duńskie ciasto, napełnienie jam, woda, piekarnia - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 362,33 kcal 1516,67 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 20,60 g | 52 % |
| Węglowodan | 37,93 g | 43 % |
| Białko | 5,67 g | 6 % |
| Cukier | 9,52 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,67 g | |
| Sól | 500,08 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,18 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,67 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,17 g |
| cholesterol (gc) | 30,23 mg |
| cukry, ogółem | 9,52 g |
| cynk | 0,48 mg |
| energii, obliczone | 1516,67 kJ |
| foliowy, całkowity | 27,42 ug |
| fosfor | 65,40 mg |
| fruktoza | 0,42 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,36 g |
| jodek (jod) | 6,51 ug |
| karotenoidy, całkowite | 69,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2561,47 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 835,73 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 4,77 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,81 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,84 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,59 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,67 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,50 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 19,46 g |
| laktoza | 0,08 g |
| magnez | 13,89 mg |
| maltoza | 0,35 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,61 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 124,84 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,42 g |
| potas | 119,98 mg |
| ryboflawina | 0,07 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,50 mg |
| sacharozę | 8,31 g |
| selen, ogółem | 5,49 ug |
| skrobia, suma | 28,40 g |
| sterole, ogółem | 73,36 mg |
| sód | 196,27 mg |
| sól | 500,08 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 64,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 20,60 g |
| wapń | 18,20 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,06 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,09 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,21 mg |
| witamina d | 0,65 ug |
| witamina k, ogółem | 15,07 ug |
| węglowodanów, dostępny | 37,93 g |
| włókno, ogółem | 1,59 g |
| żelazo, ogółem | 0,51 mg |