Poniżej przedstawiono skład żywności (Cienkie naleśniki, mleko beztłuszczowe - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 171,37 kcal 717,43 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 7,40 g | 39 % |
| Węglowodan | 18,16 g | 44 % |
| Białko | 7,20 g | 17 % |
| Cukier | 3,47 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,53 g | |
| Sól | 349,78 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,59 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,20 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,93 g |
| cholesterol (gc) | 62,99 mg |
| cukry, ogółem | 3,47 g |
| cynk | 0,92 mg |
| energii, obliczone | 717,43 kJ |
| foliowy, całkowity | 34,65 ug |
| fosfor | 127,70 mg |
| fruktoza | 0,09 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,15 g |
| jodek (jod) | 22,76 ug |
| karotenoidy, całkowite | 917,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1362,67 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 439,47 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 17,78 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,23 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,46 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,39 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,53 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,87 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 6,72 g |
| laktoza | 2,98 g |
| magnez | 28,50 mg |
| maltoza | 0,18 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,38 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 85,26 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,39 g |
| potas | 252,18 mg |
| ryboflawina | 0,19 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,64 mg |
| sacharozę | 0,07 g |
| selen, ogółem | 9,22 ug |
| skrobia, suma | 14,69 g |
| sterole, ogółem | 36,90 mg |
| sód | 137,28 mg |
| sól | 349,78 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 92,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 7,40 g |
| wapń | 177,67 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,11 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,56 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 16,34 mg |
| witamina d | 1,23 ug |
| witamina k, ogółem | 35,21 ug |
| węglowodanów, dostępny | 18,16 g |
| włókno, ogółem | 1,33 g |
| żelazo, ogółem | 1,16 mg |