Poniżej przedstawiono skład żywności (Cienki placek ziemniaczany, mleko beztłuszczowe - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 144,60 kcal 605,91 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 5,01 g | 33 % |
| Węglowodan | 19,28 g | 55 % |
| Białko | 4,71 g | 12 % |
| Cukier | 2,98 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,01 g | |
| Sól | 608,85 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,91 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,71 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,81 g |
| cholesterol (gc) | 24,68 mg |
| cukry, ogółem | 2,98 g |
| cynk | 0,56 mg |
| energii, obliczone | 605,91 kJ |
| foliowy, całkowity | 14,68 ug |
| fosfor | 96,70 mg |
| fruktoza | 0,15 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,17 g |
| jodek (jod) | 24,33 ug |
| karotenoidy, całkowite | 83,30 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 970,41 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 332,15 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 6,57 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,39 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,23 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,34 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,98 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,33 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,64 g |
| laktoza | 2,52 g |
| magnez | 22,61 mg |
| maltoza | 0,11 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,46 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 31,29 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,31 g |
| potas | 356,15 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,27 mg |
| sacharozę | 0,03 g |
| selen, ogółem | 4,99 ug |
| skrobia, suma | 16,30 g |
| sterole, ogółem | 28,03 mg |
| sód | 238,95 mg |
| sól | 608,85 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 61,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 5,01 g |
| wapń | 72,09 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,11 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,31 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,33 mg |
| witamina d | 0,85 ug |
| witamina k, ogółem | 5,07 ug |
| węglowodanów, dostępny | 19,28 g |
| włókno, ogółem | 0,92 g |
| żelazo, ogółem | 0,58 mg |