Poniżej przedstawiono skład żywności (Cienki naleśnik, woda - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 144,60 kcal 605,62 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 6,52 g | 40 % |
| Węglowodan | 16,30 g | 48 % |
| Białko | 4,77 g | 12 % |
| Cukier | 0,33 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,35 g | |
| Sól | 446,69 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,22 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,77 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,57 g |
| cholesterol (gc) | 65,28 mg |
| cukry, ogółem | 0,33 g |
| cynk | 0,42 mg |
| energii, obliczone | 605,62 kJ |
| foliowy, całkowity | 13,04 ug |
| fosfor | 63,50 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,06 g |
| jodek (jod) | 18,91 ug |
| karotenoidy, całkowite | 129,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1211,74 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 362,73 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 18,74 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,86 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,38 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,35 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,64 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 5,92 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 12,61 mg |
| maltoza | 0,20 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,21 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 59,43 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,20 g |
| potas | 66,87 mg |
| ryboflawina | 0,08 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,11 mg |
| sacharozę | 0,04 g |
| selen, ogółem | 8,03 ug |
| skrobia, suma | 15,98 g |
| sterole, ogółem | 32,35 mg |
| sód | 175,31 mg |
| sól | 446,69 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 65,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 6,52 g |
| wapń | 22,49 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,05 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,37 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,61 ug |
| witamina k, ogółem | 5,13 ug |
| węglowodanów, dostępny | 16,30 g |
| włókno, ogółem | 0,77 g |
| żelazo, ogółem | 0,51 mg |