Poniżej przedstawiono skład żywności (Cienki naleśnik grzybkowy, mleko o niskiej zawartości tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 187,14 kcal 783,20 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 11,30 g | 55 % |
| Węglowodan | 15,39 g | 34 % |
| Białko | 5,51 g | 11 % |
| Cukier | 3,46 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,66 g | |
| Sól | 756,82 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,88 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,51 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,10 g |
| cholesterol (gc) | 49,63 mg |
| cukry, ogółem | 3,46 g |
| cynk | 0,71 mg |
| energii, obliczone | 783,20 kJ |
| foliowy, całkowity | 14,56 ug |
| fosfor | 116,10 mg |
| fruktoza | 0,08 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,32 g |
| jodek (jod) | 15,56 ug |
| karotenoidy, całkowite | 97,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2058,13 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 692,82 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 12,38 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,71 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,66 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,82 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 10,68 g |
| laktoza | 2,80 g |
| magnez | 15,43 mg |
| maltoza | 0,14 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,49 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 69,32 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,22 g |
| potas | 220,85 mg |
| ryboflawina | 0,23 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,37 mg |
| sacharozę | 0,12 g |
| selen, ogółem | 15,73 ug |
| skrobia, suma | 11,93 g |
| sterole, ogółem | 55,02 mg |
| sód | 297,03 mg |
| sól | 756,82 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 78,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 11,30 g |
| wapń | 83,45 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,12 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,44 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,97 mg |
| witamina d | 2,54 ug |
| witamina k, ogółem | 9,96 ug |
| węglowodanów, dostępny | 15,39 g |
| włókno, ogółem | 1,00 g |
| żelazo, ogółem | 1,06 mg |