Poniżej przedstawiono skład żywności (Ciasto, surowy tort marchwiowy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 260,52 kcal 1090,93 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 16,82 g | 59 % |
| Węglowodan | 18,81 g | 30 % |
| Białko | 7,10 g | 11 % |
| Cukier | 16,05 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,86 g | |
| Sól | 106,60 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 3,53 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,10 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 2,19 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 16,05 g |
| cynk | 1,80 mg |
| energii, obliczone | 1090,93 kJ |
| foliowy, całkowity | 26,61 ug |
| fosfor | 169,10 mg |
| fruktoza | 6,44 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 5,87 g |
| jodek (jod) | 5,35 ug |
| karotenoidy, całkowite | 3724,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2874,42 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 45,67 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,84 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 8,27 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,87 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,86 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,92 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 15,04 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 90,57 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,15 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 253,07 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,96 g |
| potas | 414,30 mg |
| ryboflawina | 0,15 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,91 mg |
| sacharozę | 3,74 g |
| selen, ogółem | 2,80 ug |
| skrobia, suma | 2,76 g |
| sterole, ogółem | 51,52 mg |
| sód | 41,84 mg |
| sól | 106,60 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 108,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 16,82 g |
| wapń | 55,83 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,13 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 7,01 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 11,32 ug |
| węglowodanów, dostępny | 18,81 g |
| włókno, ogółem | 3,71 g |
| żelazo, ogółem | 2,11 mg |