Poniżej przedstawiono skład żywności (Ciasto, muffin, naturalnie bezglutenowe - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 389,82 kcal 1631,36 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 22,16 g | 52 % |
| Węglowodan | 42,86 g | 44 % |
| Białko | 4,77 g | 4 % |
| Cukier | 29,16 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 9,17 g | |
| Sól | 208,51 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,30 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,77 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,20 g |
| cholesterol (gc) | 108,65 mg |
| cukry, ogółem | 29,16 g |
| cynk | 0,57 mg |
| energii, obliczone | 1631,36 kJ |
| foliowy, całkowity | 19,59 ug |
| fosfor | 80,40 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,11 g |
| jodek (jod) | 15,74 ug |
| karotenoidy, całkowite | 286,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2514,55 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 587,37 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 32,03 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,39 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 8,28 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,62 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,57 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 9,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,21 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 21,07 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 8,40 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,31 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 71,53 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,04 g |
| potas | 61,92 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,35 mg |
| sacharozę | 29,00 g |
| selen, ogółem | 11,69 ug |
| skrobia, suma | 13,70 g |
| sterole, ogółem | 80,52 mg |
| sód | 81,83 mg |
| sól | 208,51 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 70,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 22,16 g |
| wapń | 21,16 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,05 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,64 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,66 ug |
| witamina k, ogółem | 12,26 ug |
| węglowodanów, dostępny | 42,86 g |
| włókno, ogółem | 0,23 g |
| żelazo, ogółem | 0,72 mg |