Poniżej przedstawiono skład żywności (Ciasto kwarkowe, podstawowe słodkie ciasto, mleko beztłuszczowe - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 263,15 kcal 1101,38 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 6,19 g | 22 % |
| Węglowodan | 41,50 g | 66 % |
| Białko | 8,60 g | 13 % |
| Cukier | 10,47 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,13 g | |
| Sól | 283,57 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,47 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,60 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,31 g |
| cholesterol (gc) | 20,91 mg |
| cukry, ogółem | 10,47 g |
| cynk | 0,62 mg |
| energii, obliczone | 1101,38 kJ |
| foliowy, całkowity | 11,92 ug |
| fosfor | 123,00 mg |
| fruktoza | 0,95 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,98 g |
| jodek (jod) | 16,32 ug |
| karotenoidy, całkowite | 42,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 552,24 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 80,76 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 3,41 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,49 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,57 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,57 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,68 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 5,58 g |
| laktoza | 1,63 g |
| magnez | 19,02 mg |
| maltoza | 0,38 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,45 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 54,85 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,50 g |
| potas | 163,49 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,10 mg |
| sacharozę | 6,52 g |
| selen, ogółem | 6,91 ug |
| skrobia, suma | 31,04 g |
| sterole, ogółem | 28,15 mg |
| sód | 111,29 mg |
| sól | 283,57 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 112,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 6,19 g |
| wapń | 63,60 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,08 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,26 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,35 mg |
| witamina d | 0,37 ug |
| witamina k, ogółem | 2,74 ug |
| węglowodanów, dostępny | 41,50 g |
| włókno, ogółem | 1,80 g |
| żelazo, ogółem | 0,55 mg |