Poniżej przedstawiono skład żywności (Ciasto gąbkowe, ciasto karmelowe z bitą śmietaną - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 242,35 kcal 1014,59 kJ | % energii |
Tłuszcz | 9,59 g | 35 % |
Węglowodan | 35,13 g | 60 % |
Białko | 3,43 g | 5 % |
Cukier | 28,79 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,60 g | |
Sól | 66,22 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 0,82 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 3,43 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,30 g |
cholesterol (gc) | 70,99 mg |
cukry, ogółem | 28,79 g |
cynk | 0,40 mg |
energii, obliczone | 1014,59 kJ |
foliowy, całkowity | 12,34 ug |
fosfor | 56,30 mg |
fruktoza | 0,49 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,69 g |
jodek (jod) | 10,96 ug |
karotenoidy, całkowite | 169,80 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 362,23 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 69,06 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 16,44 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,06 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,23 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,48 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,09 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,40 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 5,60 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,53 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 8,86 g |
laktoza | 0,64 g |
magnez | 6,86 mg |
maltoza | 0,08 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,20 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 98,31 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,12 g |
potas | 69,03 mg |
ryboflawina | 0,10 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 0,92 mg |
sacharozę | 26,89 g |
selen, ogółem | 6,52 ug |
skrobia, suma | 6,33 g |
sterole, ogółem | 7,34 mg |
sód | 25,99 mg |
sól | 66,22 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
tryptofan | 48,50 mg |
tłuszcz, ogółem | 9,59 g |
wapń | 26,24 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,04 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,37 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 0,46 mg |
witamina d | 0,43 ug |
witamina k, ogółem | 2,98 ug |
węglowodanów, dostępny | 35,13 g |
włókno, ogółem | 0,43 g |
żelazo, ogółem | 0,42 mg |