Poniżej przedstawiono skład żywności (Ciasto gąbkowe, ciasto karmelowe z bitą śmietaną - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 242,35 kcal 1014,59 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 9,59 g | 35 % |
| Węglowodan | 35,13 g | 60 % |
| Białko | 3,43 g | 5 % |
| Cukier | 28,79 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,60 g | |
| Sól | 66,22 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,82 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,43 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,30 g |
| cholesterol (gc) | 70,99 mg |
| cukry, ogółem | 28,79 g |
| cynk | 0,40 mg |
| energii, obliczone | 1014,59 kJ |
| foliowy, całkowity | 12,34 ug |
| fosfor | 56,30 mg |
| fruktoza | 0,49 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,69 g |
| jodek (jod) | 10,96 ug |
| karotenoidy, całkowite | 169,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 362,23 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 69,06 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 16,44 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,23 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,48 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,40 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 5,60 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,53 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 8,86 g |
| laktoza | 0,64 g |
| magnez | 6,86 mg |
| maltoza | 0,08 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,20 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 98,31 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,12 g |
| potas | 69,03 mg |
| ryboflawina | 0,10 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,92 mg |
| sacharozę | 26,89 g |
| selen, ogółem | 6,52 ug |
| skrobia, suma | 6,33 g |
| sterole, ogółem | 7,34 mg |
| sód | 25,99 mg |
| sól | 66,22 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 48,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 9,59 g |
| wapń | 26,24 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,04 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,37 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,46 mg |
| witamina d | 0,43 ug |
| witamina k, ogółem | 2,98 ug |
| węglowodanów, dostępny | 35,13 g |
| włókno, ogółem | 0,43 g |
| żelazo, ogółem | 0,42 mg |