Poniżej przedstawiono skład żywności (Ciasto gąbkowe, ciasto bez cukru, fr ÷ dinge, zamrożone - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 367,59 kcal 1538,07 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 24,35 g | 60 % |
| Węglowodan | 34,54 g | 38 % |
| Białko | 2,77 g | 2 % |
| Cukier | 34,40 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 13,15 g | |
| Sól | 87,35 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,22 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,77 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,30 g |
| cholesterol (gc) | 34,21 mg |
| cukry, ogółem | 34,40 g |
| cynk | 0,23 mg |
| energii, obliczone | 1538,07 kJ |
| foliowy, całkowity | 4,06 ug |
| fosfor | 39,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,06 g |
| jodek (jod) | 6,77 ug |
| karotenoidy, całkowite | 64,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1354,23 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 527,88 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,49 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,38 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,53 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,39 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 13,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,00 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 23,02 g |
| laktoza | 1,46 g |
| magnez | 10,93 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,08 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 132,11 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,10 g |
| potas | 82,14 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,71 mg |
| sacharozę | 32,88 g |
| selen, ogółem | 3,03 ug |
| skrobia, suma | 0,14 g |
| sterole, ogółem | 33,32 mg |
| sód | 34,28 mg |
| sól | 87,35 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 40,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 24,35 g |
| wapń | 36,95 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,01 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,10 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,31 mg |
| witamina d | 0,10 ug |
| witamina k, ogółem | 11,74 ug |
| węglowodanów, dostępny | 34,54 g |
| włókno, ogółem | 0,27 g |
| żelazo, ogółem | 0,24 mg |