Poniżej przedstawiono skład żywności (Ciasto drożdżowe, podstawowe słodkie ciasto, mleko beztłuszczowe - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 298,52 kcal 1249,41 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 5,50 g | 16 % |
| Węglowodan | 52,53 g | 74 % |
| Białko | 7,86 g | 10 % |
| Cukier | 11,91 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,42 g | |
| Sól | 287,39 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,61 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,86 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,62 g |
| cholesterol (gc) | 20,30 mg |
| cukry, ogółem | 11,91 g |
| cynk | 0,67 mg |
| energii, obliczone | 1249,41 kJ |
| foliowy, całkowity | 27,31 ug |
| fosfor | 97,30 mg |
| fruktoza | 0,88 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,82 g |
| jodek (jod) | 14,64 ug |
| karotenoidy, całkowite | 51,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 690,83 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 98,86 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 4,46 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,49 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,70 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,42 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,83 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,92 g |
| laktoza | 0,88 g |
| magnez | 20,91 mg |
| maltoza | 0,50 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,76 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 52,24 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,60 g |
| potas | 211,23 mg |
| ryboflawina | 0,11 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,06 mg |
| sacharozę | 8,83 g |
| selen, ogółem | 7,52 ug |
| skrobia, suma | 40,62 g |
| sterole, ogółem | 34,37 mg |
| sód | 112,79 mg |
| sól | 287,39 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 91,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 5,50 g |
| wapń | 36,14 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,08 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,15 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,32 mg |
| witamina d | 0,47 ug |
| witamina k, ogółem | 3,23 ug |
| węglowodanów, dostępny | 52,53 g |
| włókno, ogółem | 2,22 g |
| żelazo, ogółem | 0,66 mg |