Poniżej przedstawiono skład żywności (Ciasto, ciasto serowe, nie wypieczone - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 200,76 kcal 840,44 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 16,20 g | 73 % |
| Węglowodan | 11,62 g | 22 % |
| Białko | 2,41 g | 4 % |
| Cukier | 7,53 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 9,79 g | |
| Sól | 354,97 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,63 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,41 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,17 g |
| cholesterol (gc) | 26,79 mg |
| cukry, ogółem | 7,53 g |
| cynk | 0,17 mg |
| energii, obliczone | 840,44 kJ |
| foliowy, całkowity | 3,26 ug |
| fosfor | 30,10 mg |
| fruktoza | 0,07 g |
| galaktoza | 0,19 g |
| glukoza | 0,26 g |
| jodek (jod) | 8,55 ug |
| karotenoidy, całkowite | 62,30 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 622,46 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 198,47 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,43 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,29 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,65 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 9,79 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,92 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 15,43 g |
| laktoza | 0,77 g |
| magnez | 4,53 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,10 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 113,77 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,05 g |
| potas | 62,59 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,36 mg |
| sacharozę | 6,24 g |
| selen, ogółem | 1,21 ug |
| skrobia, suma | 4,09 g |
| sterole, ogółem | 17,32 mg |
| sód | 139,31 mg |
| sól | 354,97 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 21,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 16,20 g |
| wapń | 43,47 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,01 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,08 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,27 mg |
| witamina d | 0,28 ug |
| witamina k, ogółem | 6,47 ug |
| węglowodanów, dostępny | 11,62 g |
| włókno, ogółem | 0,23 g |
| żelazo, ogółem | 0,12 mg |