Poniżej przedstawiono skład żywności (Ciasto, ciasto marchwiowe, piekarnia - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 342,73 kcal 1434,93 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 21,25 g | 57 % |
| Węglowodan | 31,49 g | 37 % |
| Białko | 5,29 g | 6 % |
| Cukier | 19,55 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,66 g | |
| Sól | 417,30 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,38 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,29 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,96 g |
| cholesterol (gc) | 64,36 mg |
| cukry, ogółem | 19,55 g |
| cynk | 0,55 mg |
| energii, obliczone | 1434,93 kJ |
| foliowy, całkowity | 15,67 ug |
| fosfor | 80,40 mg |
| fruktoza | 0,26 g |
| galaktoza | 0,24 g |
| glukoza | 0,50 g |
| jodek (jod) | 11,77 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1852,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2639,23 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1017,34 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 14,49 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,58 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 8,59 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,67 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,66 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,72 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 20,06 g |
| laktoza | 0,31 g |
| magnez | 12,75 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,33 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 173,19 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,30 g |
| potas | 172,98 mg |
| ryboflawina | 0,14 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,43 mg |
| sacharozę | 18,24 g |
| selen, ogółem | 6,69 ug |
| skrobia, suma | 11,65 g |
| sterole, ogółem | 71,57 mg |
| sód | 163,78 mg |
| sól | 417,30 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 74,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 21,25 g |
| wapń | 45,02 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,06 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,40 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,42 mg |
| witamina d | 0,33 ug |
| witamina k, ogółem | 19,01 ug |
| węglowodanów, dostępny | 31,49 g |
| włókno, ogółem | 1,98 g |
| żelazo, ogółem | 0,61 mg |